بــــلاغ من مديـريـة التجـــارة
لولايـــــة الجلفــــــــــــــة
تذكر مديرية التجارة لولاية الجلفة كافة التجار و المستهلكين، أنه طبقا للأحكام التشريعية و التنظيمية السارية المفعول، يجب أن يخضع وضع المواد الغذائية رهن الاستهلاك إلى القواعد الأساسية للنظافة و للصحة و ذلك للحد من الأخطار الغذائية المتمثلة في التسممات الغذائية و للوقاية منها يجب الإتباع مايلي:
- عدم اقتناء و إستهلاك المنتوجات مجهولة المصدر (الحليب و اللبن المحضر تقليديا، اللحوم و المشروبات و العصائر، المياه .....).
و بالإضافة يجب أن تستجيب المحلات المواد الغذائية للمتطلبات التنظيمية المتعلقة بتهيئتها و تجهيزها و تركيبها و كذا تنظيفها و تطهيرها.
لمزيد من المعلومات يمكنكم الاتصال بمديرية التجارة لولاية الجلفة
الكائن مقرها: الحي الإداري مقابل مقر الولاية
الهاتف :027873099
الفاكس: 027872727
الموقع الإلكتروني : www.dcwdjelfa.dz